Begin januari transformeerde René Tuite (59) zijn drankspeciaalzaak van een Gall & Gall naar Slijterij René. Het resultaat? Meer vrijheid, en dus een verrassend nieuw assortiment.
Meer speciaalbieren
Als íemand veel van drank weet is het René. Met meer dan twintig jaar ervaring in het vak weet de ondernemer inmiddels alles over onder meer goede wijnen en bijzondere whisky’s. Onder de naam Gall & Gall kon hij die kennis alleen niet altijd kwijt in zijn winkel. En dus was het tijd voor een grote verandering.
Begin januari 2019 opende René na een metamorfose als Slijterij René. Opnieuw als franchisenemer, maar nu met veel meer vrijheid. “Ik kan veel flexibeler inkopen en beter inspelen op de wensen van mijn klanten.” Dat betekent onder andere meer speciaalbieren. “We hebben nu bieren uit India, Thailand, Vietnam, Oostenrijk en Italië.”
Lees verder via; bron In de Buurt Apeldoorn